Appetitlich sollte er aussehen. Noch rosa hinter den Kiemen. Den Drucktest bestehen. Uns dabei mit klaren Augen anblicken. Und seine Haut sollte glänzen. Als Fachhändler und renommiertes Fisch-Restaurant wissen wir: Bei Frisch-Fisch muss man schnell sein und den Fang der Saison respektieren.
Nachhaltigkeit will gelebt werden. Und Verantwortung wahrgenommen. Deshalb tragen viele unserer Wildfische die Umwelt-Logos nachhaltiger Fischereien und werden zertifiziert aus streng kontrolliertem Bestand geliefert. So fördern wir speziell jene gemeinnützigen Initiativen, welche von der Welternährungs-Organisation FAO empfohlen werden. Und gehen zum Schutz der Meere noch einen Schritt weiter … Artenvielfalt? Gern! Aber nur, wenn diese […]
Fitness-Fans schwören drauf. Ernährungswissenschaftler empfehlen ihn in Kombination mit Salat. In vielen Diäten spielt sein zartes, mageres Fleisch die Hauptrolle. Sportler nutzen ihn als schnellen Energieschub. Und auch strikte Vegetarier werden schon mal schwach. Denn Fisch ist der Favorit unter den proteinreichen Fitmachern. Und sein guter Ruf eilt ihm voraus… Obst und Gemüse sind nicht […]
Fischhaus Bottrop
Schafeld & Lampe
An der Knippenburg 70
Tel.: 02041 684037
info@fischrestaurant-bottrop.de
Öffnungszeiten:
Di. und Mi.: von 12 bis 18 Uhr
Do. und Fr.: 12 bis 20 Uhr
Sa.: 12 bis 21 Uhr
Einzelhandel: ab 11 Uhr
Sonntag und Montag: geschlossen
